Ideal para a fabricação de Salgados em geral. Grande flexibilidade ma aplicação em salgados. Dificulta a absorção de gordura durante a fritura. Produto final mais sequinho. Rendimento aproximadamente: 143 unidades/80g
Ideal para a fabricação de Salgados em geral. Grande flexibilidade ma aplicação em salgados. Dificulta a absorção de gordura durante a fritura. Produto final mais sequinho. Rendimento aproximadamente: 143 unidades/80g