Saudável e deliciosa, a lentilha pode ser usada em saladas no verão ou até sopas no frio para trazer ainda mais sabor em todas as refeições do ano. Essa leguminosa possui fibras, proteínas, sais minerais e vitaminas B9 e B6. Com todos esses nutrientes, a lentilha proporciona saciedade, ajuda a ganhar músculos, protege o sistema vascular e auxilia a prevenir a anemia.