Metabissulfito De Sódio 1kg
- Código: 108
- Código de Barras do Produto: 7890000001083
- Embalagem: 1 KILO
- Marca: ALFA
- Dimensões do Produto
- Peso Líquido: 1,000Kg
Características
O metabissulfito de sódio é um composto inorgânico utilizado como antioxidante, conservante e relaxante de massas. Além disso, o metabissulfito de sódio inibe o escurecimento não enzimático e reações catalisadas por enzimas.
O METABISSULFITO DE SÓDIO É UM COMPOSTO INORGÂNICO UTILIZADO COMO ANTIOXIDANTE, CONSERVANTE E RELAXANTE DE MASSAS. ALÉM DISSO, O METABISSULFITO DE SÓDIO INIBE O ESCURECIMENTO NÃO ENZIMÁTICO E REAÇÕES CATALISADAS POR ENZIMAS.
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